Nos 5 meilleures adresses pour t’empiffrer d’un chicken n’ waffle à Montréal

Chicken n’ Waffles. Peut-il exister au monde un meilleur mix que celui du poulet tendre et croustillant, et celui des gaufres dorées et moelleuses? Chez SnapGrab, nous sommes de grands fans de ce mariage entre le sucré et le salé (et on va se le dire, le gras et le sel). Il est certain que la recette de base est assez simple, mais comme à Montréal on ne fait rien à moitié, les chefs de certains restos ce sont surpassé avec des recettes de Chicken N’ Waffle plus originales et gourmandes les unes que les autres.

SnapGrab s’est donc chargé de te faire une liste de ses 5 meilleurs spots à essayer à Montréal pour assouvir cette envie de poulet frit et gauffres.

Dinette Tripple Crown
​En plus d’avoir une recette de poulet frit sorti tout droit du sud des États-Unis (comme le reste de leur menu), la Dinette Tripple Crown te fourni le tout dans un panier à pique-nique que tu n’auras qu’à te le faire livrer au parc avec ta date (wink). 

Rubs
​La recette de la panure utilisée pour leur poulet frit est un des secrets les plus délicieux de Montréal. Les gros et juteux morceaux de poulet sont déposés sur de grosses gauffres belges avec un sirop d’érable au Jack Daniel’s. Tsé, pas plate.

Ice house
​Non non, tu n’hallucines pas, ce sont vraiment de grosses tranches de bacon entre les gaufres et le poulet frit. Le tout, servi dans un endroit tex-mec chaleureux, festif et sans prétention. Tex-Mex Down And Dirty. Must try.

Fabergé
​Au Fabergé, le Chicken N’ Waffle c’est ce qu’il te faut pour commencer ta journée: ils te le servent au déjeuner! Comme ils le décrivent si bien dans leur menu: poulet frit désossé, salade de chou au sriracha, sauce bbq, pommes de terre et fruits. Alléluia.

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Tous les items de la liste ci-haut peuvent t’être livrés  directement là où tu es, en moins d’heure une. Oui oui, moins d’une heure.

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